Come funziona una cappa a ricircolo + schemi tipici di ventilazione con ricircolo dell'aria

Mentre quando si utilizza una cappa a flusso, l'aria sporca esce dalla stanza attraverso un condotto dell'aria, una cappa a ricircolo ha un principio di funzionamento completamente diverso.

Qui non è presente alcun elemento come un condotto dell'aria e il dispositivo stesso è dotato di efficaci filtri di cattura. Attraversandoli, l'aria viene liberata da tutte le microimpurità dannose e dagli odori indesiderati, per poi essere nuovamente immessa nell'ambiente.

In questo materiale parleremo dei principi di funzionamento di tali apparecchiature, delineeremo le sottigliezze degli schemi di selezione e di disposizione della ventilazione.

Come funziona una cappa a ricircolo?

La cappa a ricircolo funziona a ciclo chiuso. In effetti, può essere definito un dispositivo di scarico solo in modo condizionale, poiché non rimuove l'aria dalla stanza, ma la pulisce e la restituisce solo.

L'aria contaminata entra nel corpo del dispositivo sotto l'influenza del tiraggio creato dalle pale del ventilatore che ruotano su un piano orizzontale rispetto alla superficie del fornello della cucina.

Muovendosi lungo un determinato percorso, la massa d'aria entra in collisione con il filtro grosso. Dopo averlo attraversato, lascia inclusioni grasse, particelle di fuliggine e polvere sulla sua superficie a maglia fine.

Una cappa di questo tipo aiuterà quando il sistema di ventilazione della casa non funziona a pieno regime o i condotti di ventilazione sono così intasati che non vi è alcun tiraggio.

Successivamente, il flusso d'aria, sotto l'influenza della pressione, passa attraverso un filtro fine, dove elimina gli odori e le tracce delle particelle più piccole, quindi ritorna nella stanza.

Questo filtro è una normale cartuccia riempita con carbone granulare. Il filtro al carbone è un prodotto usa e getta, quindi quando si sporca deve essere sostituito.

Poiché questo tipo di cappa non interagisce con il sistema di ventilazione, i progettisti hanno sviluppato cappe telescopiche. Durante il funzionamento creano un potente tiraggio laterale, grazie al quale vengono aspirate tutte le masse d'aria sporca.

Non appena scompare la necessità, il dispositivo si nasconde nel piano di lavoro. Questa soluzione non è solo originale, ma anche molto conveniente.

Punti positivi e negativi

Sebbene le cappe filtranti abbiano una capacità ridotta, presentano numerosi vantaggi.

Questi includono:

• facilità di installazione e funzionamento;
• scelta illimitata del posizionamento della stufa, perché per questo non è necessario un pozzo di ventilazione;
• facile manutenzione.

Questi dispositivi di scarico presentano anche degli svantaggi. Si tratta di un'efficienza ridotta - fino al 70%, la necessità di sostituire frequentemente i filtri usa e getta - 3-4 volte in 24 mesi. La cappa non influisce in alcun modo sul livello di umidità nella stanza. L'azionamento elettrico del dispositivo quando acceso crea un certo rumore.

Le cappe piccole e compatte stanno diventando sempre più popolari perché risparmiano spazio. Questo design può essere installato ovunque

Le cappe delle ultime versioni, di norma, possono funzionare sia in modalità di rimozione della massa d'aria che in modalità di ricircolo. Un dispositivo del genere deve avere collegamento al pozzo di ventilazione.

Poiché una cappa autonoma non fornisce aria fresca, è necessario ventilare la stanza dopo averla spenta.

Tipi di cappe autonome

A seconda del sistema di montaggio, le cappe filtranti sono piatte, montate sopra la stufa e hanno una capacità ridotta. Ci sono anche cappe integratee, integrati negli elementi di arredo posti sopra il piano cottura. Sono compatti e hanno una produttività maggiore rispetto ai primi.

Le cappe sospese sono posizionate sotto i mobili della cucina. In questa categoria ci sono le opzioni di slider con una superficie di lavoro che si estende in avanti. Le cappe angolari vengono posizionate ad una certa angolazione rispetto alla superficie di montaggio.

Sono ergonomici, facili da usare, altamente efficienti e hanno un basso livello di rumore.

Una cappa piatta è un'opzione classica. Si adattano bene a qualsiasi interno, sono economici e hanno una vasta gamma di prodotti.

A seconda del luogo di installazione le cappe si dividono in a parete, ad angolo e ad isola. I primi vengono utilizzati per completare le zone situate vicino al muro, i secondi all'incrocio dei muri. Le unità ad isola sono un'opzione ideale per ampi spazi cucina.

Caratteristiche della scelta di una cappa

Fondamentalmente, la cappa viene selezionata in base a parametri quali profondità e larghezza. Sono determinati dalle dimensioni del piano cottura. Idealmente, l'unità dovrebbe essere più larga di diversi centimetri rispetto alla stufa. Ciò ha un effetto positivo sull'efficienza dell'aspirazione della massa d'aria di scarico.

Diversi modelli di cappe autonome differiscono nella loro gamma di funzioni. Più ce ne sono, più costosa è l'attrezzatura.I produttori li dotano di pannelli elettronici con display per un controllo e un monitoraggio più convenienti del funzionamento del dispositivo. A volte ci sono timer e sensori programmabili che accendono automaticamente la ventola quando l'umidità e la temperatura cambiano.

Speciali sensori possono regolare in modo indipendente le prestazioni della cappa. La presenza di un telecomando nel kit permette di avviare e spegnere l'unità senza contatto diretto. Quando si sceglie, è necessario cercare di garantire che la funzionalità del modello soddisfi il più possibile i requisiti specifici. È irrazionale pagare per funzioni non utilizzate.

Filtri per cappe aspiranti con ricircolo

La qualità del ricircolo dell'aria dipende dal numero di filtri in esso contenuti. Gli ultimi modelli di cappe sono dotati di due tipologie di filtri. Il primo, realizzato in metallo (alluminio o acciaio inossidabile), si chiama grasso.

Il suo scopo è la pulizia approssimativa. Come minimo necessario è sempre compreso nel kit dell'unità. Senza di esso, qualsiasi motore semplicemente non sarebbe in grado di funzionare.

Un filtro antigrasso metallico è simile a una cassetta. Include un telaio metallico e il filtro stesso. La perforazione dell'elemento filtrante può essere asimmetrica o simmetrica

Un filtro antigrasso metallico è simile a una cassetta. Include un telaio metallico e il filtro stesso. La perforazione dell'elemento filtrante può essere asimmetrica o simmetrica.

Prendersene cura comporta una pulizia periodica con prodotti chimici domestici. Attaccarlo all'esterno del dispositivo di pulizia. Può essere usa e getta o riutilizzabile. L'efficienza del lavoro dipende dalla forma e dalle dimensioni delle celle della rete.

Puoi leggere ulteriori informazioni sui filtri antigrasso in questo materiale.

Dopo il filtro antigrasso arriva il secondo filtro: il carbone. Pulisce l'aria che è passata attraverso il primo filtro, eliminando gli odori. Questi filtri non vengono puliti; quando sono intasati vengono semplicemente sostituiti con altri nuovi. Speciali sensori ti avvisano che è ora di cambiare i filtri del secondo tipo. I produttori li equipaggeranno sicuramente con i loro nuovi modelli.

Filtri aggiuntivi che forniscono una pulizia più precisa sono:

1. Acrilico, destinato all'uso riutilizzabile. Hanno una struttura molto delicata, quindi devono essere lavati a mano e in nessun caso strizzati, altrimenti le fibre cambieranno la loro posizione originale.
2. Sotto forma di inserti usa e getta: imbottitura in poliestere, carta o non tessuto. Quando il motivo esistente su di essi non è visibile a causa di uno strato di sporco, vengono sostituiti con nuovi.
3. Carbone, dotato di proprietà adsorbenti. Sono molto più densi dei primi due e trattengono bene gli odori sgradevoli.

I primi tre vengono utilizzati nelle cappe di classe economica, dette flat. Visivamente, questi filtri assomigliano a un tappeto leggero. Sebbene alcune casalinghe li lavino e poi li riutilizzino, questa procedura non riporta il materiale sintetico alle sue proprietà originali. La qualità della purificazione dell'aria diminuisce quindi.

Un filtro al carbone, che si basa su un adsorbente come il carbone attivo, assorbe e trattiene bene le sostanze nocive

I filtri al carbone hanno densità diverse. Man mano che si riempie, l'aria lo attraversa sempre più lentamente, quindi è necessario sostituire tempestivamente le cartucce. Di solito non sono inclusi con la cappa.

Per allungare la vita dei filtri al carbone, dopo aver utilizzato la cappa, è necessario lasciarla accesa per altri cinque minuti.Questo breve tempo è sufficiente affinché l'umidità residua lasci il filtro, il che contribuisce all'agglomerazione del carbone e ne riduce la capacità adsorbente.

La frequenza di sostituzione delle cartucce con filtri fini dipende dall'intensità di utilizzo dell'apparecchiatura. In genere, le istruzioni che i produttori allegano al prodotto stabiliscono la frequenza di tale sostituzione.

Quando scegli i filtri per la tua cappa a ricircolo, dovresti assolutamente controllare i parametri delle fessure per le cassette. Se le dimensioni non corrispondono, non verranno inserite correttamente oppure si formeranno degli spazi vuoti, il che è inaccettabile.

Se la cappa viene utilizzata saltuariamente è possibile utilizzare filtri universali. Sono realizzati in poliestere e impregnati di carbone attivo. Il tessuto è in grado di assorbire sia il grasso che gli odori.

Come sostituire il filtro al carbone?

Se il filtro al carbone ha raggiunto la fine della sua vita utile, deve essere sostituito. Per fare ciò, il dispositivo di scarico viene scollegato dalla rete elettrica, altrimenti il ​​motore elettrico potrebbe accendersi spontaneamente accidentalmente.

Successivamente smontare i filtri antigrasso e rimuovere la cassetta con il filtro al carbone deteriorato dall'alloggiamento.

Dopo aver cambiato il filtro al carbone, è necessario controllare la cappa per vibrazioni e rumori estranei. Se l'installazione viene eseguita in modo errato o la cassetta non è fissata correttamente, questo fenomeno è inevitabile.

Il nuovo filtro viene inserito nella cassetta, poi quest'ultima viene chiusa e posizionata nell'apposita sede sulla cappa. L'operazione eseguita correttamente è segnalata da un caratteristico clic. Successivamente, il filtro grosso viene rimesso al suo posto, il dispositivo viene collegato alla rete elettrica e ne viene verificata la funzionalità.

Di norma, il produttore include le istruzioni di installazione per i filtri al carbone. Se il corpo dell'elemento in carbonio è progettato in modo tale da poter essere aperto, ciò significa che è possibile sostituirne il contenuto, sostituendo i granuli usati con quelli nuovi.

Lavaggio del filtro antigrasso

Per lavare il filtro antigrasso è necessario rimuoverlo dall'apparecchio. Si riempie la bacinella con acqua e si aggiunge un prodotto utilizzato per sgrassare. Successivamente, prendi una spazzola rigida e puliscila dai depositi di grasso e dalla fuliggine.

Se questo metodo risulta inefficace, è necessario immergere il filtro in una soluzione composta da sapone da bucato e soda per 3 ore, dopo l'immersione il filtro viene pulito, asciugato e rimesso a posto.

I migliori campioni di filtri

I filtri antigrasso sono realizzati da molti produttori. Tra le migliori c'è l'impresa russa Lissant-Yug. Producono cassette non separabili in acciaio inossidabile o acciaio zincato. Il filtro a cinque piastre può resistere a temperature fino a 70⁰.

Le moderne cappe con ricircolo sono dotate di diverse funzioni: modalità di commutazione, sensori che avvisano che è ora di cambiare i filtri. Ci sono sensori che accendono e spengono automaticamente il motore

I filtri in acciaio inossidabile sono prodotti da Titan. La temperatura dell'ambiente di lavoro per loro è di 70 ⁰С. Lo spessore del prodotto è di 0,5 mm. Fino a 80 ⁰С è la temperatura massima per i filtri in materiale zincato o acciaio inossidabile prodotti dal produttore “Roven”.

L'elemento comprende da tre a cinque piastre. I migliori esempi di filtri al carbone includono elementi prodotti da produttori noti come Electrolux, Gorenje, Folter, Hansa, Krona.

Ventilazione con funzione di ricircolo

Il concetto stesso di ventilazione con ricircolo d'aria fa sì che il processo venga effettuato con il ritorno di tutta o parte dell'aria prelevata dall'ambiente con l'eventuale miscelazione di aria proveniente dall'esterno. Il rapporto in cui vengono miscelate le masse d'aria è determinato dalla soluzione progettuale, tenendo conto di circostanze specifiche.

Schema di ventilazione con ricircolo

La ventilazione di alimentazione e scarico con ricircolo funziona secondo un determinato schema. L'aria dalla strada entra nella stanza attraverso l'albero. Dopo un po' il cappuccio lo attira dentro. Parte di questa massa d'aria viene espulsa e il resto entra nella camera di miscelazione, dove viene miscelata con un nuovo afflusso.

A seconda di come è configurato il sistema, l'aria che entra nella camera viene riscaldata o raffreddata. Il suo ulteriore percorso è un condizionatore d'aria o un riscaldatore e ritorna nella stanza.

Quando si installa un sistema di ventilazione con ricircolo totale, l'intero volume d'aria prelevata dalla stanza viene filtrato e ritorna all'interno

Il ricircolo riduce significativamente il carico sui sistemi progettati per trattare le masse d'aria.

L’aria avrà sempre caratteristiche che la rendono adatta alla respirazione se sono soddisfatte due condizioni principali:

1. Il volume minimo di aria proveniente dalla strada è pari al 10% del volume trattato dall'unità di trattamento aria per unità di tempo.
2. La massa d'aria che entra nella stanza contiene al massimo il 30% della concentrazione consentita di impurità nocive.

Con la partecipazione del ricircolo, il sistema funziona con un consumo costante di energia termica, nonché con una velocità costante dei flussi d'aria trasportati, indipendentemente dal periodo dell'anno.Questo fatto garantisce che l'aria che entra nella stanza sarà distribuita uniformemente in tutto il volume.

Opzioni di attuazione dello schema

Esistono diverse opzioni per implementare schemi di ventilazione con ricircolo. Ciò include il ricircolo utilizzando un ventilatore installato sotto il soffitto della stanza, attraverso il condotto del soffitto e attraverso la centrale unità di alimentazione dell'aria. Lo scambio d'aria nel primo modo può essere chiamato solo condizionatamente ricircolo.

Non c'è uno scambiatore di calore, ma se lo colleghi a un ventilatore e lo separi in un'unità separata, otterrai un fan coil o un ventilatore più vicino. Nello scambiatore di calore, in questo caso, l'aria di ricircolo viene raffreddata o riscaldata. L'aria esterna entra separatamente e ha i suoi parametri individuali.

La rimozione delle sostanze nocive avviene solo attraverso l'aria esterna. Nei sistemi di ventilazione ventilconvettori non usato spesso, perché non ventilano l'ambiente, ma influiscono solo sulla temperatura interna.

Un dispositivo come un ventilatore fornisce uno scambio di calore localizzato. Esistono apparecchiature che funzionano per estrarre e rimuovere l'aria di scarico, ma ci sono anche unità che funzionano per fornire aria

Quando si fa ricircolo secondo la seconda opzione, attraverso il condotto a soffitto, la lunghezza dei condotti dell'aria è insignificante. A volte nel canale vengono posizionati uno scambiatore di calore e un ventilatore. Questo è uno schema standard per i condizionatori con unità interna canalizzata e utilizzati in ambienti con volumi medi e piccoli.

Se nell'unità principale di alimentazione dell'aria con ricircolo prima del riscaldatore, chiudete la valvola che fa entrare l'aria dall'esterno, otterrete un ricircolo completo. Il sistema di ventilazione in questo caso viene utilizzato come riscaldamento dell'aria.Le unità all'interno dei condizionatori split e dei ventilconvettori sono spesso progettate per consentire la miscelazione dell'aria esterna.

In questo caso il flusso d'aria con la temperatura richiesta entra nell'ambiente attraverso gli stessi distributori d'aria. Le unità di climatizzazione sono progettate secondo questo principio. Questo schema non è adatto per ambienti grandi, perché... la potenza è minima, non c'è camera di miscelazione, non c'è automazione e non c'è recupero di calore.

Lo schema del gruppo di ricircolo nel sistema di ventilazione è costituito da una valvola di ingresso (1), una sezione di miscelazione (2), un filtro dell'aria (3), una sezione di riscaldamento (4), un ventilatore di mandata (5), una valvola di ricircolo (6 ), una valvola di scarico (7), una sezione di ricircolo degli scarichi (8), una ventola di scarico (9)

La ventilazione di stanze abbastanza grandi viene effettuata utilizzando installazioni centrali su larga scala, inclusa una vasta gamma di apparecchiature. Lo schema di ricircolo qui utilizzato garantisce un funzionamento economico attraverso un controllo flessibile del sistema. Il mantenimento del rapporto richiesto tra la quantità di aria esterna e di scarico viene effettuato mediante valvole.

Quando la valvola di ricircolo è chiusa e le valvole di scarico e di flusso sono aperte, non c'è ricircolo. Se si chiudono le ultime due valvole e si apre la prima, si osserva un ricircolo completo.

Svantaggi della ventilazione con ricircolo

L'uso del ricircolo dell'aria è limitato da SNiP 41-01-2003. Non ne consente l'uso da locali in cui vengono emesse sostanze delle classi di pericolo 1-2 e il flusso dell'aria esterna è regolato dalla loro massa.

Inoltre, il ricircolo non deve essere utilizzato laddove la concentrazione di funghi e batteri nell'aria supera la norma o dove sono presenti odori sgradevoli chiaramente pronunciati.I locali di laboratorio in cui si eseguono lavori con gas infiammabili o pericolosi non sono adatti al riciclaggio.

Conclusioni e video utile sull'argomento

Video su una cappa da cucina piatta:

Informazioni sull'installazione di un filtro al carbone in una cappa da cucina:

Le cappe che funzionano a ricircolo d'aria eliminano la necessità di collegarle all'albero di ventilazione. Con l'aiuto dei filtri integrati puliscono efficacemente l'aria di scarico. In questo caso, è necessario reintegrare la fornitura di aria fresca nella stanza attraverso le prese d'aria.

Forse hai esperienza nell'uso delle cappe a ricircolo? Raccontaci che dispositivo utilizzi e sei soddisfatto delle sue prestazioni? Per favore lasciate i vostri commenti in fondo all'articolo.