Cablaggio elettrico fai-da-te in cucina: schemi elettrici + caratteristiche dei lavori di installazione elettrica

Affinché il cablaggio elettrico della cucina funzioni a lungo e resista a carichi operativi intensi, deve essere progettato e installato correttamente nel pieno rispetto delle regole generalmente accettate.

Il lavoro è piuttosto scrupoloso e richiede tempo, responsabilità e un approccio ragionevole. Dopotutto, fino a un'ora in cucina si trova fino al 50% degli elettrodomestici disponibili in un appartamento o in una casa.

E per ogni dispositivo è necessario prevedere una posizione comoda e un'alimentazione adeguata. Quindi tutte le unità funzioneranno nella modalità richiesta e non causeranno alcuna difficoltà ai proprietari. In questo articolo parleremo di come installare correttamente il cablaggio in cucina, quali materiali e strumenti sono necessari per questo.

Tipi di cablaggio: una panoramica dei pro e dei contro

Il cablaggio elettrico è installato in due modi: aperto e nascosto. Ogni opzione ha i suoi vantaggi e svantaggi. La scelta di quella più adatta dipende direttamente dal materiale con cui è costruita la stanza, dal design previsto e dalla presenza o assenza di massicci elementi decorativi sulle pareti e sul soffitto.

Caratteristiche della creazione di cablaggi aperti

Il cablaggio aperto è l'opzione più semplice ed economica per fornire alla stanza l'energia elettrica necessaria. Il lavoro non richiede uno sforzo serio e viene completato abbastanza rapidamente.

Inoltre, non è necessario rovinare l'interno smontando singoli frammenti o l'intero arredamento interno per posare i cavi. E in caso di incendio o cortocircuito, il problema può essere risolto immediatamente, senza perdere tempo nella risoluzione dei problemi.

Il cablaggio aperto in cucina non solo può soddisfare lo scopo previsto, ovvero garantire una fornitura ininterrotta di elettricità all'illuminazione e agli elettrodomestici, ma funge anche da elemento interno accattivante che conferisce stile e originalità alla stanza

Il livello richiesto di sicurezza del sistema è garantito dallo speciale cloruro di polivinile canali via cavo, composto da una scatola fissata alla parete o al soffitto e da una pratica copertura basculante dotata di asole-fissaggi.

I cavi elettrici vengono posizionati al loro interno e tirati verso una presa, elettrodomestici o apparecchi di illuminazione che richiedono la connessione.

I parametri dei canali via cavo rettangolari sono molto diversi e variano da 1,2 centimetri (per fili sottili) a 10 centimetri (per fili di grosso calibro). Questa varietà consente a tutti di scegliere un elemento adatto che svolge perfettamente i suoi compiti e si inserisce armoniosamente in una soluzione interna di qualsiasi complessità.

I prodotti dimostrano elevate qualità di isolamento elettrico, non bruciano e hanno duttilità alla flessione. Sono prodotti in una varietà di tonalità simili al legno e possono essere facilmente colorati con qualsiasi tipo di vernici da costruzione moderne.

I produttori seri, affermati sul mercato, forniscono una garanzia sui loro prodotti fino a 25 anni e promettono che durante questo periodo il materiale non perderà le sue caratteristiche e fornirà al filo una protezione affidabile e di alta qualità da qualsiasi manifestazione esterna .

Se la soluzione di interior design prevede l'installazione di cablaggi esterni in cucina, è possibile utilizzare un'opzione combinata e, nei luoghi più “pericolosi”, incassare i cavi nelle pareti e disporre tutto il resto lungo il top il più lontano possibile dal lavello e dal forno

Alcuni esperti ritengono pericoloso il cablaggio completamente o parzialmente esposto in cucina. Il vapore acqueo e gli sbalzi di temperatura causati dall'uso di vari elettrodomestici influiscono negativamente sulla rete elettrica e causano problemi.

I cavi si surriscaldano, perdono l'integrità della guaina protettiva e si guastano prematuramente, causando spesso cortocircuiti e pericolo di incendio. Tuttavia, alcuni proprietari trascurano questo consiglio e corrono rischi inutili per il bene del design.

Opzioni per organizzare il cablaggio aperto in cucina:

Consigliamo anche di leggere l'altro nostro articolo, in cui abbiamo parlato in dettaglio dell'installazione del cablaggio aperto e degli errori più comuni. Leggi di più - leggi Ulteriore.

Le sfumature dell'organizzazione di un metodo nascosto

Il cablaggio nascosto prevede la posa di tutti gli elementi di collegamento all'interno delle pareti e del soffitto. Per la corretta disposizione, nei soffitti e nelle strutture portanti vengono praticate piccole scanalature, lì vengono posati i fili, quindi le scanalature vengono riempite con alabastro o cemento e viene applicato un rivestimento decorativo di finitura.

Ciò garantisce un elevato livello di sicurezza e consente di creare qualsiasi interno, anche il più complesso, in cucina.

Se la sistemazione della rete elettrica avviene in fase di cantiere non è necessario praticare scanalature nelle pareti. Basta posare i fili secondo il progetto, rinforzarli con chiodi conficcati nella malta legante tra i mattoni e rivestirli qua e là con alabastro. La finitura superficiale primaria e la successiva intonacatura nasconderanno in modo affidabile tutti gli elementi antiestetici e le pareti sembreranno impeccabili

Tuttavia, questo metodo presenta anche degli svantaggi. Per individuare l'area problematica ed eseguire anche le riparazioni più minime, dovrai smantellare la finitura esterna e sfondare il muro.Non c'è altro modo per raggiungere la posizione del malfunzionamento.

Strumenti necessari per il lavoro

Per eseguire i lavori di installazione elettrica in modo conveniente e corretto, un artigiano domestico avrà bisogno dei seguenti utensili manuali:

• un set di cacciaviti Phillips e dritti;
• saldatore;
• martello;
• pinze;
• scanalatore elettrico, se prevedi di realizzare cablaggi nascosti;
• un trapano a percussione elettrico dotato di trapani con punta Pobedit (per la posa di canali su muri di cemento o mattoni);
• tester per il controllo della presenza/assenza di tensione nella rete.

Tutti gli strumenti devono avere un rivestimento protettivo completo sulle impugnature, realizzato con materiali durevoli e non conduttivi.

Se, nonostante i consigli dei professionisti e i requisiti di sicurezza antincendio, viene scelta un'opzione di cablaggio aperto o combinato, saranno necessari tasselli resistenti e durevoli. Con il loro aiuto sarà possibile fissare in modo sicuro i canali via cavo anche ai muri di cemento.

Per superfici che hanno una struttura più morbida e flessibile, sono adatte le viti autofilettanti più semplici o i chiodi di piccole o medie dimensioni.

Per fissare il cablaggio esterno in cucina a una parete in legno, è opportuno utilizzare chiodi o viti autofilettanti con testa decorativa. Costano un po' di più, ma sembrano più attraenti e si inseriscono armoniosamente nel colore generale della stanza.

Per fissare il cablaggio nelle scanalature in modo rapido, affidabile e chiaro, avrai bisogno di gesso o alabastro. Si bloccano quasi istantaneamente e ti permettono di continuare subito a lavorare senza perdere tempo prezioso. È possibile leggere istruzioni dettagliate sulle pareti di accesso per il cablaggio elettrico questo materiale.

Come scegliere la sezione corretta del cavo?

Un filo con la sezione corretta è un altro elemento importante per la corretta disposizione dell'approvvigionamento energetico in cucina. Viene scelto tenendo conto della potenza totale degli elettrodomestici e dei dispositivi di illuminazione previsti per l'uso.

Per collegare lampade da tavolo, piantane, lampadari o faretti si utilizzano solitamente fili di rame o cavi dotati di isolamento in PVC PPV o PV, in grado di sopportare a lungo carichi di esercizio elevati (circa 4,1 kW).

La sezione trasversale minima consentita del nucleo in questa forma di realizzazione è 1,5 millimetri.

Quando si collegano apertamente le lampade in cucina, è meglio utilizzare un filo intrecciato non ordinario, ma decorativo. Garantirà una fornitura ininterrotta di energia e porterà uno stile speciale, originalità e inusualità all'interno.

Le prese responsabili del collegamento di potenti moduli di elettrodomestici (forno a microonde, macchina per il caffè, tostapane, ecc.) Sono fornite con fili della stessa classe, ma con una sezione maggiore (da 2,5 mm).

Se trascuri questo punto e prendi un filo sottile, non resisterà al carico operativo e in futuro causerà un cortocircuito o un incendio.

Tutti i cavi che portano alle prese devono necessariamente essere costituiti da tre nuclei: fili di fase e neutro e un filo che fornisce una messa a terra protettiva (messa a terra). Ciò garantirà il funzionamento corretto e sicuro dell'intero sistema.

Se prevedi di utilizzare elettrodomestici con corpo in metallo per illuminare la cucina, non potrai accontentarti di un filo sottile per il collegamento. Per evitare che la tensione entri nel corpo della lampada, sarà necessario collegare all'oggetto un cavo o filo a tre conduttori con una potente guaina protettiva.

Solo con questa opzione di installazione le lampade in metallo saranno completamente sicure.

L'installazione di una caldaia in cucina richiederà necessariamente l'installazione di una linea elettrica separata. La sezione trasversale del filo in questa versione non deve essere inferiore a 4 millimetri. La soglia superiore viene determinata ulteriormente e dipende interamente dalla potenza base e dal volume del dispositivo di riscaldamento stesso

Quando si collegano alla rete dispositivi ad alta potenza (fornello multifuoco, forno, ecc.), Che consumano 8-12 kW all'ora, sarà sicuramente necessario un ramo separato di un cavo a tre conduttori con conduttori in rame e nayrite durevole e affidabile o isolamento in PVC.

Dopo aver installato il dispositivo, sarà necessario metterlo a terra utilizzando il terzo conduttore del cavo. La sezione trasversale di ciascun nucleo in questo caso non deve essere inferiore a 6 mm. Ti consigliamo anche di leggere il nostro altro articolo, che descrive in dettaglio come calcolare la sezione del filo per il cablaggio domestico.

Lavori preparatori generali

Tutto il lavoro con il cablaggio in cucina inizia con l'elaborazione di un progetto. Innanzitutto viene determinata la quantità di attrezzature pianificate per il successivo dispiegamento.

Le posizioni obbligatorie includono:

• frigo;
• piano cottura (forno, piano cottura).

Tra i dispositivi aggiuntivi che rendono la vita più comoda e confortevole ci sono:

• microonde;
• Lavastoviglie;
• bollitore elettrico;
• macchina per panini;
• multicucina;
• cappuccio;
• robot da cucina;
• miscelatore;
• macchina per il caffè, ecc.

Alcuni completano la cucina con tutti questi accessori, altri scelgono articoli alberghieri, altri ancora aggiungono alla lista la TV e la lavatrice. Tutte queste opzioni sono considerate accettabili a condizione che il cablaggio sia organizzato correttamente e che sia installata una presa separata per ciascuna unità.

Quindi viene realizzato un disegno su carta e su di esso viene segnata la posizione prevista di mobili, apparecchi di illuminazione ed elettrodomestici rispetto alla disposizione della stanza. Qui è indicata anche la posizione delle prese e degli interruttori/interruttori.

Nella fase successiva, viene determinato il tipo di rete che entra nei locali residenziali. Se si utilizza l'alimentazione monofase, sarà problematico collegare contemporaneamente più potenti elettrodomestici. Dovrai ridurre il numero di unità utilizzate o accenderle rigorosamente separatamente in modo che non ci sia sovraccarico nella rete.

Se il tuo appartamento o la tua casa ha solo una rete monofase, devi fare molta attenzione quando usi gli elettrodomestici. Quando due o più dispositivi sono accesi, può verificarsi un sovraccarico che può causare interruzioni, un cortocircuito e persino un incendio del cablaggio.

Una rete trifase consente di creare cablaggi con una notevole riserva di carica e consente di utilizzare gli elettrodomestici nella modalità più conveniente. Vai a collegamentoper conoscere le disposizioni delle prese più diffuse in cucina.

Come calcolare la potenza di cablaggio ottimale?

Per fornire a tutti gli elettrodomestici da cucina e alle apparecchiature di illuminazione la quantità necessaria di elettricità, è necessario nella fase di creazione di un progetto di cablaggio calcolare la potenza totale di tutti i dispositivi previsti per l'uso. La potenza nominale è indicata nella scheda tecnica dell'unità.

Sommando tutti gli indicatori, risulterà chiaro quanti kilowatt saranno necessari per il corretto funzionamento.

La disposizione dei cavi elettrici dipende direttamente dalla potenza totale di tutti gli elettrodomestici utilizzati in cucina. Più alto è questo indicatore, più spesso sarà il cavo da posare.

Tipicamente il valore varia da 8-15 kW, ma in realtà può essere più o meno. Naturalmente, la situazione in cui tutti i dispositivi si accendono contemporaneamente è estremamente rara, ma si consiglia comunque di creare il cablaggio con una certa riserva di carica in caso di situazioni impreviste

Le sfumature dell'installazione in modalità chiusa e aperta

Per la corretta installazione del cablaggio elettrico chiuso, viene prima applicata sulle pareti una segnaletica preliminare, secondo uno schema pre-disegnato.

Per contrassegnare i muri in modo rapido, chiaro e quanto più accurato possibile, si consiglia di utilizzare un livello dell'edificio. Aiuterà ad allineare ciascuna linea rispetto al pavimento o al soffitto e faciliterà i successivi lavori di installazione

Successivamente, secondo il disegno, con un apposito attrezzo (scalpello, scanalatore, trapano, ecc.) si realizzano delle scanalature nelle pareti per la posa del filo e poi mascherandolo sotto la finitura di finitura.

Se è necessario effettuare una svolta, questa viene eseguita rigorosamente con un angolo di 90°.

Tutti i lavori sulle scanalature di punzonatura devono essere eseguiti utilizzando occhiali speciali e un respiratore protettivo. Questi oggetti proteggeranno il maestro dalla polvere che gli penetra negli occhi e nei polmoni.

Nella fase successiva vengono preparate le prese per scatole di derivazione e prese da incasso, quindi i cavi, racchiusi in tubi corrugati, vengono posati nel canale scanalato. Per fissare la posizione vengono praticati dei fori nella scanalatura ogni 30 cm e il cavo viene fissato con staffe a tasselli. Al termine della posa i canali vengono rivestiti con malta di gesso o alabastro.

Nelle rientranze predisposte vengono installate scatole portaprese in plastica e attraverso di esse vengono fatti passare i cavi per il successivo collegamento di prese e interruttori. La posizione è livellata al livello dell'edificio e fissata con vite e malta.

La presa stessa viene installata dopo che tutti i lavori di finitura e di finitura sono stati completati. I fili rimossi dal muro sono collegati ai terminali, incassati nella scatola delle prese e il nodo di comunicazione è coperto da una copertura decorativa in plastica.

I luoghi in cui vengono attorcigliati più fili vengono mascherati con scatole in polimero o acciaio, posizionandoli a filo con il livello della parete. All'ultimo momento, i cavi delle prese, dei punti luce e degli interruttori on/off nella scatola di distribuzione vengono collegati al cavo di ingresso principale della rete elettrica. Le zone di connessione sono accuratamente protette con nastro isolante o DPI.

Il processo di cablaggio chiuso è il seguente:

Caratteristiche dell'opzione di installazione aperta

Per organizzare il cablaggio aperto vengono utilizzati speciali fili in gomma con anima in rame o alluminio, una base divisoria e uno strato protettivo esterno in polivinilcloruro.

Sono fissati alle pareti e al soffitto con chiodi infilati in rulli di porcellana, che hanno buone proprietà isolanti. I blocchi di fissaggio sono posti ad una distanza di 500 mm l'uno dall'altro.

Come posizionare correttamente le prese?

Prima di procedere con l'installazione delle prese, installare il pannello di ingresso. Al suo interno sono posizionati fusibili speciali (dispositivi differenziali - DMC). In caso di tensione eccessiva, avranno il tempo di diseccitare il sistema, prevenendo cortocircuiti o incendi.

Gli elettricisti professionisti consigliano vivamente di scegliere potenti RCD con un elevato livello di resistenza all'umidità e al vapore per la cucina. Queste unità funzioneranno molto più a lungo e garantiranno l'affidabilità e la sicurezza dell'intero sistema

A ciascun elemento RCD sono collegate fino a 5 connessioni parallele con un loop separato (a seconda delle necessità). I circuiti di illuminazione locale e generale sono collegati separatamente. Una volta installata la schermatura, iniziamo a organizzare il corretto cablaggio delle prese in cucina.

Per un evento del genere si applicano le regole generali:

1. Le prese non devono mai essere posizionate in prossimità del lavello o del fornello. L'ingresso di umidità e vapori caldi generati durante la cottura possono causare deformazioni del corpo, cortocircuiti o incendi.
2. Durante la posa del cavo di collegamento non lasciare pendenti i fili lunghi, ma fissarli alla parete con idonei elementi di fissaggio.
3. La presa stessa deve essere da 16 A.Le parti più deboli alla fine non resisteranno all'intenso carico operativo, inizieranno a sciogliersi o produrre scintille e presto dovranno essere sostituite.
4. Le prese devono essere posizionate a non più di 1 metro di diametro dall'apparecchio elettrico. Una distanza maggiore richiederà l'uso di una prolunga, che risulterà scomoda e pericolosa.
5. Installare le prese rispettando rigorosamente le norme generali di sicurezza (a una distanza di 30-40 cm dal pavimento). Se ci sono bambini in casa, installano prese nascoste o le “nascondono” nel piano di lavoro o in altri mobili.

Affinché la presa funzioni a lungo e resista al pieno carico operativo, scegli i modelli dotati di lamelle nichelate e piastre in ceramica. Si distinguono per la loro resistenza e lavorano completamente in modalità attiva per lungo tempo.

Consigli e norme di sicurezza attuali

Il cablaggio elettrico della cucina è una delle sezioni più importanti dell'intera rete elettrica di un appartamento o di una casa privata. È consigliabile che l'installazione venga eseguita da professionisti con conoscenze specialistiche speciali, qualifiche adeguate ed esperienza in tale lavoro.

Ma di solito tali servizi sono molto apprezzati e molti artigiani domestici, decidendo di risparmiare denaro, provano a redigere autonomamente uno schema elettrico generale in cucina, in modo che possano quindi posare i cavi, distribuire e installare le prese utilizzandolo.

Un cacciavite indicatore è uno strumento indispensabile quando si lavora con le reti elettriche. Con il suo aiuto, puoi determinare in pochi secondi se c'è tensione nella rete o meno. Ciò proteggerà il tecnico da potenziali scosse elettriche.

Questo approccio è abbastanza accettabile a condizione che si presti molta attenzione alla questione e si conoscano le regole generali di sicurezza.Dopotutto, l'energia elettrica non è solo luce, calore e altri servizi negli ambienti residenziali, ma anche una fonte costante di aumento del pericolo.

Precauzioni di sicurezza quando si lavora con reti elettriche

Quando si installa il cablaggio elettrico in cucina, è necessario rispettare rigorosamente tutti gli standard e assicurarsi di rispettare le norme di sicurezza generalmente accettate.

Ciò ti proteggerà da errori che potrebbero causare incendi di cavi, cortocircuiti e scosse elettriche in futuro.

1. Il cablaggio viene effettuato rigorosamente con l'elettricità spenta. Se il quadro di distribuzione è situato in un'area pubblica, su di esso viene appeso un cartello di avvertimento relativo ai lavori in corso.
2. Il collegamento alla rete centrale degli elettrodomestici viene effettuato secondo le istruzioni allegate, sempre allegate all'apparecchio.
3. Per il lavoro utilizzare strumenti dotati di rivestimento isolante che non presenti crepe, buche o altri danni esterni.
4. Durante l'installazione del cablaggio elettrico, non vengono utilizzati cacciaviti, pinze e pinze con elementi strutturali o di fissaggio realizzati con materiali conduttivi.
5. Immediatamente prima dell'installazione, il locale viene pulito e l'eventuale umidità (evaporazione sui vetri e sul soffitto, pozzanghere o gocce d'acqua sul pavimento, ecc.) viene scrupolosamente rimossa.
6. Tutte le attività con impianti elettrici vengono svolte solo con le mani asciutte. Per ulteriore garanzia, utilizzare appositi guanti rivestiti in gomma, proteggendosi così da possibili lesioni e ustioni.

Conoscendo queste semplici regole e seguendole rigorosamente, anche un dilettante che non ha molta esperienza in questo tipo di lavoro può installare correttamente il cablaggio evitando scosse elettriche.

Conclusioni e video utile sull'argomento

Il video spiega nel dettaglio come organizzare il cablaggio in cucina e fornire un'adeguata alimentazione a tutti gli elettrodomestici. Oltre alle informazioni di base, il video contiene una descrizione di sfumature interessanti e diversi suggerimenti utili per gli artigiani domestici:

Come disporre correttamente le prese in cucina in modo che si adattino armoniosamente ai futuri interni, siano facili da usare, invisibili e assolutamente sicure sia per gli adulti che per i bambini:

Caratteristiche della formazione del cablaggio in cucina. Consigli e trucchi da un professionista per il fai da te:

Organizzare il cablaggio in cucina con le proprie mani è un processo lungo che richiede molta attenzione, accuratezza e scrupolosità. È molto importante scegliere quello giusto fili per il cablaggio, eseguire tutti i lavori in stretta conformità con la documentazione di progettazione sviluppata e approvata e osservare rigorosamente le norme di sicurezza relative all'installazione delle reti elettriche.

Quindi il cablaggio funzionerà correttamente per un lungo periodo e fornirà a tutti gli elettrodomestici da cucina e agli apparecchi di illuminazione un'alimentazione adeguata.

Hai esperienza personale nell'installazione dei cavi elettrici in cucina? Forse puoi dare preziosi consigli ai nostri lettori? Per favore condividi la tua opinione nel blocco sottostante.